MIG 2024 punta su artigianalità e tradizione: «Il gelato come una volta ma non il gelato di una volta»
- Postato il 18 novembre 2024
- Longarone
- Di News In Quota
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MIG 2024 punta su artigianalità e tradizione: «Il gelato come una volta ma non il gelato di una volta»
I piedi saldamente piantati nella tradizione, lo sguardo al futuro, all’innovazione. MIG, la Mostra internazionale del gelato artigianale, scalda i motori in vista dell’edizione 2024, la 64. Con una novità: la valorizzazione ancora più stretta del prodotto artigiano, quello che nasce da mani sapienti e materie prime di qualità, che rispetta la filiera corta, che […]
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