Michele Piagno, inventore dei cocktail fluorescenti: “Ai giovani che vogliono diventare bartender dico: studiate, non copiate!”

Michele Piagno, inventore dei cocktail fluorescenti: “Ai giovani che vogliono diventare bartender dico: studiate, non copiate!”

(Adnkronos) - Milano, 3 aprile 2025. In un’epoca dominata dai social, dove l’improvvisazione sembra diventata una regola, Michele Piagno, pioniere della mixologia internazionale e ideatore del cocktail fluorescente, invenzione che gli è valsa un brevetto mondiale, torna a fare sentire la propria opinione e lancia un monito chiaro ai giovani che si avvicinano al settore del beverage: «Senza studio, passione e innovazione non si costruisce nulla. Copiare non solo è banale, ma persino pericoloso». Continua a leggere...