Le vie del pellegrinaggio sono infinite. Ma tutte portano a un piatto di zuppa
- Postato il 12 aprile 2025
- Di La Verita
- 1 Visualizzazioni
Le vie del pellegrinaggio sono infinite. Ma tutte portano a un piatto di zuppa
La minestra era il cibo base dei viandanti in marcia verso i luoghi santi della cristianità. Numerose le ricette e per qualsiasi tasca: da quella dello chef medievale Bockenheim alle scodelle allungate con acqua dai frati.Iniziamo con una magia gastro-temporale: serviamo in tavola una minestra di 60...
