La scoperta. Tordi come ali di pollo nei fast food dell'antica Roma
- Postato il 12 giugno 2025
- Di Avvenire
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La scoperta. Tordi come ali di pollo nei fast food dell'antica Roma
I risultati di uno studio mostrano che i tordi, pur legati simbolicamente all'élite, facevano parte della dieta urbana romana quotidiana, rivelando pratiche di consumo più diffuse e commerciali
