La cucina italiana, patrimonio «immaginario»
- Postato il 18 dicembre 2025
- Italia
- Di Il Manifesto
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La cucina italiana, patrimonio «immaginario»
La cucina italiana sarà anche «patrimonio immateriale dell’umanità», ma quello che va in tavola tutti i giorni sulle nostre tavole è assai diverso. Lo racconta l’«Osservatorio Insicurezza e Povertà Alimentare» […]
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