Intervista. Turismo, «C’è un modello Italia tra enogastronomia e autenticità»
- Postato il 14 novembre 2024
- Di Avvenire
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Intervista. Turismo, «C’è un modello Italia tra enogastronomia e autenticità»
Secondo Zurab Pololikashvili, segretario generale dell’agenzia Onu sul turismo, l’attenzione verso gli sprechi e la sostenibilità passa anche dalla formazione: "Servono sforzi per ridurre l’impatto"
