Il pastry chef Francesco Federici: «I miei dolci stellati. La scintilla scoccata nel cucina dei nonni»
- Postato il 30 novembre 2025
- Frosinone
- Di Il Messaggero
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Il pastry chef Francesco Federici: «I miei dolci stellati. La scintilla scoccata nel cucina dei nonni»
Nel cuore di Firenze, all'interno dello splendido palazzo seicentesco che ospita l?Enoteca Pinchiorri, batte uno dei motori dell?alta cucina italiana: la sua pasticceria. È... Continua a leggere...