Il ministero della Salute richiama un lotto di vongole cotte: "rischio chimico"

Il ministero della Salute richiama un lotto di vongole cotte: "rischio chimico"

Il ministero della Salute segnala sul suo sito il richiamo da parte degli operatori di un lotto di vongole sgusciate cotte e surgelate a marchio Coralfish per "rischio chimico" a causa della «presenza di acido perfluoroottanoico (Pfoa) in quantità superiore ai limiti consentiti». Lo si legge nella scheda del richiamo pubblicata sul sito del ministero. Il prodotto «non deve essere e consumato e... Continua a leggere...