Il cibo? Può essere alternativo
- Postato il 25 febbraio 2026
- Di Italia Oggi
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Il cibo? Può essere alternativo
Ioanna Stavropoulou è Ceo del ramo d’azienda della Granarolo che propone prodotti vegetali: «C’è un consumatore guidato da motivazioni pragmatiche: non ideologia ma gusto, nutrizione, varietà e moderazione nel consumo di carne. Il consumatore tipo quindi si sposta dagli attivisti verso i cosiddetti flexitariani»
