I segreti della mitilicoltura. Il Golfo ’casa’ dei muscoli: "Merito di fondali e correnti"
- Postato il 25 settembre 2024
- Di La Nazione
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I segreti della mitilicoltura. Il Golfo ’casa’ dei muscoli: "Merito di fondali e correnti"
Oltre un secolo di storia ripercorso nell’ambito della conviviale dell’Accademia del gusto "Non sono solo una ricchezza economica ma hanno un ruolo ecologico importantissimo".
