Food Talk | È la nonna a fare un grande chef

  • Postato il 17 luglio 2025
  • Di La Verita
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Food Talk | È la nonna a fare un grande chef

Lo chef Bruno Cefalà del ristorante Sfizio dell'hotel Rosa Grand Milano ci parla della tradizione gastronomica italiana, del rapporto tra cibo italiano e turisti stranieri, e racconta il suo piatto iconico "Il mio inizio".
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Autore
La Verita

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