Food: La Luigi Diotaiuti Foundation protagonista italiano per Giornata Mondiale della pasta 2024

Food: La Luigi Diotaiuti Foundation protagonista italiano per Giornata Mondiale della pasta 2024

(Adnkronos) - In un congresso internazionale organizzato a Maratea il 23/24/25 ottobre in collaborazione con l’istituto statale di istruzione superiore Giovanni Paolo II di Maratea, lo chef Luigi Diotaiuti parlerà dell’impatto della cucina italiana nel mondo festeggiando la pasta: saperi, sapori e salute di un alimento buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile, tra passato e futuro). L’evento si propone come obiettivo quello di esplorare l’impatto della cucina italiana a livello globale, promuovere la dieta mediterranea e riflettere su innovazione e sostenibilità nella gastronomia. Continua a leggere...