Food, Knorr: "Piatti tradizione non si toccano, identitari ma si evolvono seguendo generazioni"

  • Postato il 31 ottobre 2024
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  • Di Adnkronos
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Food, Knorr: "Piatti tradizione non si toccano, identitari ma si evolvono seguendo generazioni"

(Adnkronos) - Fra piatti della tradizione, voglia di innovazione e nuove abitudini, come viviamo la cucina oggi? Knorr, giunta alla sesta edizione del progetto BuonCibo, ha messo a confronto quattro generazioni con una ricerca di Ipsos, che ha dimostrato quanto teniamo a preservare la nostra eredità gastronomica ma che le ricette cambiano e le tradizioni si evolvono seguendo le generazioni. Continua a leggere...

Autore
Adnkronos

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