ENEA con Università di Camerino per estrarre vitamina D da scarti di pesce azzurro
- Postato il 5 marzo 2025
- Economia
- Di Teleborsa
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ENEA con Università di Camerino per estrarre vitamina D da scarti di pesce azzurro
(Teleborsa) - ENEA ha messo a punto un processo a basso impatto ambientale per estrarre vitamina D e Omega-3 da scarti di pesce azzurro, come sardine e sgombri, per possibili utilizzi in nuovi prodotti... Continua a leggere...
