Endurance intelligente: come allenare e gestire lo sforzo prolungato

Pompei–Napoli, 88 chilometri e 350 metri di dislivello. La terza tappa del Giro-E ci accompagna lungo un itinerario affascinante e caotico, tra archeologia e vivace urbanità. Una tappa scorrevole ma la distanza, unita alla presenza di tratti cittadini, rilanci continui, curve e ostacoli, impone una riflessione fisiologica: come si mantiene l’efficienza metabolica quando il ritmo è instabile e la strada non perdona?