"Cioccolato fondente contro vecchiaia"

"Cioccolato fondente contro vecchiaia"

Il cioccolato fondente contiene una sostanza nemica dell'invecchiamento. E' la teobromina e potrebbe contribuire a rallentarlo. Così una ricerca inglese. Ma mangiarne tanto non fa benissimo, avvertono i ricercatori. Però lo studio apre una nuova strada sul ruolo che possono giocare sulla salute molte sostanze contenute negli alimenti comuni. La ricerca, condotta sue due gruppi di europei composti da 509e 1.160 persone, ha individuato "un legame tra un componente chiave del cioccolato fondente e la possibilità di rimanere giovani". Continua a leggere...