Cibo in cattivo stato di conservazione era destinato a una casa di riposo, sequestrato a Govone

CUNEO – A una casa di riposo di Alba era destinato il cibo in pessimo stato di conservazione scoperto durante un controllo della polizia stradale.

I fatti

Si trattava di alimenti surgelati e freschi di varia natura, tra cui carne, pesce, verdura e latticini: questa tutta la merce trasportata in cattivo stato di conservazione a bordo di un camion fermato da una pattuglia della polizia stradale alla barriera autostradale di Govone. Gli agenti hanno notato che l’attrezzatura frigorifera era spenta e, di conseguenza, non si registrava una temperatura idonea alla corretta conservazione degli alimenti.

Non solo. Secondo quanto si apprende, l’attestazione Atp – indispensabile per il trasporto di alimenti deperibili a temperatura controllata – risultava scaduta da ottobre 2024.

La merce, trasportata per conto di una ditta con sede ad Alessandria, era destinata a una casa di riposo ad Alba. Ma, a seguito di quanto scoperto, il servizio Igiene dell’Asl Cn 2 di Alba ha disposto la confisca e lo smaltimento degli alimenti avariati.

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