Celle, i Piani scommettono sul mare: nuova pagina per il panoramico “Ca du Ma”

Celle Ligure. Si apre una nuova pagina e si investe nuovamente in un tratto di passeggiata, ai Piani di Celle Ligure.

Grande festa e moltissima partecipazione, presente anche il sindaco Marco Beltrame, per il taglio del nastro con la nuova gestione del panoramico “Ca du Ma” che inizia un nuovo percorso con l’entusiasmo di un giovane imprenditore, Giacomo Boero, che ha aperto le porte del rinnovato ristorante ai cellesi e non solo. Investire e creare occupazione: “Credo in questo nuovo progetto che porterà la nostra tradizione, la cucina ligure, con i piatti tipici ma anche con uno sguardo al futuro”.

Rispetto delle ricette, quindi, ma anche qualche piacevole novità. Un palcoscenico sul mare. A un soffio dalla riva, nella splendida cornice dei Bagni Lido.

E proprio al mare sarà ancor più legato questo locale, anche perché il gestore ha una passione che porterà in tavola, quella della pesca. Un tardo pomeriggio di festa per Celle, che ha risposto positivamente all’invito.

Un obiettivo importante in grado di creare anche opportunità di lavoro, che rientra ancora nell’ottica del rilancio e dell’offerta di un prodotto curato nei minimi dettagli, da mantenere, tutelare, su cui investire: la nostra tradizione. Uno sforzo, un obiettivo in grado di impreziosire non solo un luogo, ma l’intero paese.