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Bresaola della Valtellina Igp in equilibrio precario: produzione in calo e fatturato in crescita

  • Postato il 9 giugno 2026
  • Food
  • Di Il Sole 24 Ore
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Bresaola della Valtellina Igp in equilibrio precario: produzione in calo e fatturato in crescita
Bresaola della Valtellina Igp in equilibrio precario: produzione in calo e fatturato in crescita

La Bresaola della Valtellina Igp sta attraversando un periodo complesso, alla ricerca di un equilibrio tra l’aumento dei costi e di conseguenza dei prezzi e la difficile situazione congiunturale che... Continua a leggere...

Autore
Il Sole 24 Ore

Redazione

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