Botulino, quali sono gli alimenti più a rischio: dalle olive alle cime di rapa. Le linee guida dell'Iss sulle conserve fatte in casa
- Postato il 8 agosto 2025
- Di Leggo.it
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Botulino, quali sono gli alimenti più a rischio: dalle olive alle cime di rapa. Le linee guida dell'Iss sulle conserve fatte in casa
Nelle ultime settimane in Italia sono stati registrati nuovi casi sospetti di botulismo alimentare, con episodi in Sardegna e in Calabria che hanno riportato l’attenzione su questa grave...
