Bevanda a base di nidi d’uccello efficace contro l’ipertensione e l’infiammazione, secondo un studio
- Postato il 19 novembre 2024
- Scienze
- Di Fanpage
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Un team di ricerca malese ha determinato che una bevanda a base di soia, cacao e nidi d'uccello ha proprietà antipertensive e antinfiammatorie, inoltre favorisce sazietà con un basso indice glicemico. I risultati dello studio hanno comunque dei limiti e impongono una riflessione sulla conservazione delle specie coinvolte.
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