Allarme botulino, friarielli sotto sequestro ma ci sarebbero più cibi contaminati

Allarme botulino, friarielli sotto sequestro ma ci sarebbero più cibi contaminati

Dopo le due vittime per intossicazione da botulino in Calabria, sale a 15 il numero delle persone ricoverate, 5 in terapia intensiva e 3 in pediatria. E aumenta anche il numero degli indagati dalla Procura di Paola: 10 persone, di cui sei medici, il commerciante ambulante di Diamante, nel consentino, che ha venduto i panini contaminati e tre responsabili delle ditte produttrici dei friarielli. Nei loro confronti si ipotizzano i reati di omicidio colposo, lesioni personali colpose e commercio di sostanze alimentari nocive. Due marchi di ortaggi saranno ritirati dal mercato, sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato il richiamo. Secondo le analisi dell'Istituto superiore di Sanità, però, all'origine dell'intossicazione ci sarebbero più alimenti. L'ipotesi è che sul food truck sia stato utilizzato un solo attrezzo da cucina per maneggiare diversi cibi. Carlo Locatelli, Direttore Centro antiveleni di Pavia Il botulino o botulismo è un'intossicazione dovuta a una tossina che è uno dei veleni naturali più potenti che esistano al mondo. Probabilmente il più potente che esista al mondo. Si tratta di un'intossicazione potenzialmente letale che però a seguito dei vari tratttamenti è possibile gestire. ecurare attraverso una diagnosi più rapida possibile e attraverso trattamenti, che includono trattamento antidotico con antitossine specifiche Martedì si svolgeranno le autopsie sulle due vittime, Luigi Di Sarno, 52 anni, e Tamara d'Acunto, 45. La procura vuole accertare se all'interno delle strutture sanitarie dove si erano rivolti, abbiano ricevuto o meno una diagnosi tempestiva. Continua a leggere...