Addio a Gianfranco Breschi, lo chef dell’Oca Bianca che portò Viareggio nella Michelin Il Tirreno
- Postato il 4 luglio 2025
- Di Il Tirreno
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Addio a Gianfranco Breschi, lo chef dell’Oca Bianca che portò Viareggio nella Michelin Il Tirreno
Scomparso a 85 anni lo chef originario di Pistoia ma viareggino d’adozione. Con il Bistrot dell’Oca conquistò la stella Michelin. Padre dei fratelli Breschi, protagonisti del Carnevale
