È morto Carlo Petrini, addio al fondatore di Slow Food Il Tirreno
- Postato il 22 maggio 2026
- Di Il Tirreno
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È morto Carlo Petrini, addio al fondatore di Slow Food Il Tirreno
Aveva 76 anni. Il suo contributo al dibattito sulla sostenibilità del cibo e dell'agricoltura in relazione alla gastronomia è stato riconosciuto dal mondo accademico