Carbonara Day, un piatto a Pasquetta per festeggiare con amici e parenti, anche sui social
- Posted on April 4, 2026
- Economia
- By Adnkronos
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Quest'anno il Carbonara Day coincide con Pasquetta, offrendo l'occasione perfetta per celebrare uno dei simboli culinari italiani più riconosciuti a livello mondiale. La ricetta tradizionale, basata su ingredienti essenziali come guanciale, uova e pecorino, torna al centro delle tavole italiane. L'iniziativa promossa da Unione Italiana Food incoraggia la condivisione sui social media, trasformando il pranzo in un evento collettivo di celebrazione della gastronomia italiana autentica e dei valori della convivialità.
Carbonara Day, un piatto a Pasquetta per festeggiare con amici e parenti, anche sui social
(Adnkronos) - Quest’anno ‘Carbonara Day’, la giornata che celebra uno dei piatti più iconici e amati della cucina italiana, cade il giorno di Pasquetta, lunedì 6 aprile. E dunque, quale modo migliore per festeggiare il tipico pranzo con amici o parenti con un bel piatto di spaghetti alla Carbonara? A casa o in trattoria sarà l’occasione giusta per dare un tocco di piacere in più alla convivialità e a questo piatto realizzato con ingredienti semplici: pasta (preferibilmente spaghetti), uovo, guanciale, pepe e pecorino. E ancora un’occasione per condividere la propria Carbonara, prima ancora di essere gustata, attraverso l’invio di una foto, un video o semplicemente un post, con altri estimatori che si potranno collare all’evento via social, organizzato dai Pastai di Unione Italiana Food, l’associazione guidata da Paolo Barilla. Continua a leggere...